Beschreibung
Das 550 Jahre alte Kornhaus Spalt in Franken beinhaltet eine der einzigartigsten Erlebnisse der Hopfen- und Bierkultur. Über knapp 1200 Quadratmeter verteilt findet man ein interaktives und modernes Museum. Aber auch historische und original erhaltene Elemente des Brauens finden sich in dem altehrwürdigen Gemäuer. Jedes einzelne Ausstellungsstück besitzt einen Bezug zur Spalter Hopfen- und Biergeschichte. Jeder Besuch wird mit einer Verkostung abgerundet.
Der Rundgang
Gestartet wird mit einem Überblick über die Hopfen- und Bierstadt Spalt. Ein dreidimensionaler Stadtplan mit Landmarken hilft, sich zurechtzufinden. Als nächstes folgt das "Panorama Hopfenjahr". Hier wird auf einer Rundum-Kinoleinwand ein Hopfengarten und sein Lebenszyklus dargestellt. Wie aus Hopfen Bier wird, damit beschäftigt sich der dritte Abschnitt des Museums. Dafür ist ein begehbarer Braukessel aufgebaut. Rund um das Thema Brauen kann man hier fühlen, riechen und beobachten. Als Letztes stehen die Spalter Marken und ihr Netzwerk im Fokus. Dafür kann man sich durch die mediale Bierothek klicken und alles Wissenswerte erfahren. Abgerundet wird der Besuch an der ProBierBar. An dieser Aromastation kann man die unterschiedlichen Biere verkosten. Das Angebot an Gruppenführungen variiert je nach Saison.
Abseits des Museums
Wer schon immer mal einen Braukurs machen wollte, der ist hier an der richtigen Adresse. Zu dem Braukurs gehört auch ein Brauerfrühstück, ein Fränkisches Mittagessen und einiges mehr. Für die Gemütlicheren ist die "Bierige Verkostungsstunde" geeignet. Es werden diverse Themen rund um das Bier besprochen und natürlich auch probiert. Aber auch Bierseminare, weitere Verkostungsangebote und vieles mehr findet man am HopfenBierGut. Nach dem Besuch können im museumseigenen Shop regionale Produkte eingekauft werden. Einige sind auch online verfügbar. Für private Veranstaltungen kann das Kornhaus ebenfalls gemietet werden. Über das Jahr verteilt finden verschiedene Erlebnisse auf dem Gelände statt.
Anfahrt
Mit dem Auto
Vor dem Museum stehen einige, kostenfreie Parkplätze zur Verfügung.
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Die Bushaltestelle "Spalt, Bahnhof" ist knapp 350m vom Museum entfernt. Sie kann mit der Linie 623 der VGN erreicht werden.