Beschreibung
Der badische Winzerkeller
Der badische Winzerkeller, ein Zusammenschluss mehrerer badischer Winzergenossenschaften, wurde 1952 in Breisach gegründet. Aus der kleinen hölzernen Baracke wurde ein große Anlage mit imposanten Kellereigebäude auf 2200 Hektar. Neun Anbaugebiete vom Bodensee bis Tauberfranken und 4500 Winzer und Winzerfamiliene werden repräsentiert. Weinvielfalt aus einer Hand und Qualtiät direkt vom Erzeuger - dafür steht der Badische Winzerkeller. Er beherbergt zudem den größten Holzfasskeller Europas. Seit der Gründerzeit lagern kostbare Weine im Weinarchiv. Jährlich kommen 20.000 Besucher um mit der unterirdischen Besucherbahn den Holzfasskeller und das Weinarchiv zu besichtigen einen Blick hinter die Kulissen der Weinerzeugung zu werfen.
Führung und Verkostung
Täglich finden Besichtigungen im Badischen Winzerkeller statt. Führungen finden jeweils am Vormittag und Nachmittag statt. Du erfährst alles über das das Badische Weinland, die Arbeiten eines Winzers und Kellermeisters. Unter fachkundiger Leitung besichtigst du die Kelterstation, den Lagerkeller und die Weinabfüllanlage und auch das Flaschenlager. Mit der Besucherbahn geht es zum Weinarchiv und zum Holzfasskeller. Anschließend findet im Hauptgebäude noch eine Wein- und Sektprobe aus badischem Anbau statt.
Anfahrt
Mit dem Auto
Der direkter und schnellste führt dich von der A5 Karlsruhe-Basel über die Ausfahrt Bad Krozingen nach Breisach.
Wenn du von Norden kommend den Weg durch den Kaiserstuhl wählst, nimmst du die Autobahnausfahrt Riegel, dann fährst du Richtung Endingen und biegst nach Königschaffhausen links Richtung Breisach ab.
